Ash Tree Farm
Restaurant | Ashton-under-Lyne | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant familial à Ashton
L'"Ash Tree Farm" à Ashton-under-Lyne, en Angleterre, est un charmant restaurant familial et pub, qui appartient à la chaîne britannique Farmhouse Inns. Il se distingue par ses portions généreuses et son ambiance accueillante. Situé dans les pittoresques collines des Pennines, il offre un mélange parfait d'hospitalité britannique traditionnelle et de confort moderne, ce qui en fait un lieu de rencontre prisé tant par les habitants que par les visiteurs. L'établissement est idéalement situé près de la frontière de la ville de Manchester, ce qui en fait un endroit parfait pour ceux qui cherchent un repas copieux après une promenade le long du canal d'Ashton ou une excursion dans la région. Avec son orientation familiale et son accent sur la qualité, il est un élément essentiel de la communauté locale.
Cuisine britannique traditionnelle en Angleterre
Sur le plan culinaire, l'"Ash Tree Farm" est surtout connu pour sa carvery quotidienne, qui propose une sélection de viandes mijotées, comme le "14-Hour Slow-Roasted Beef". Ce bœuf tendre est tranché à la main et servi avec des pommes de terre rôties croustillantes, des Yorkshire puddings légers et une sauce riche, ce qui en fait un véritable point culminant pour les amateurs de cuisine britannique traditionnelle. Un autre plat populaire est le "Hunter’s Chicken", un poulet juteux garni de fromage fondu, de sauce barbecue et de bacon croustillant – un mélange parfait de sucré et de salé. Pour une touche sucrée, le "Eton Mess Sundae" se démarque, un dessert crémeux avec des baies fraîches et une meringue croustillante, alliant légèreté et plaisir. Les plats sont préparés frais, et l'utilisation d'ingrédients de haute qualité garantit une expérience gustative toujours savoureuse.
Meilleure carvery à Ashton-under-Lyne
La sélection de boissons est variée et complète idéalement les repas. En plus d'une gamme de bières traditionnelles parfaitement assorties à la carvery, il y a une sélection de vins et de boissons non alcoolisées. Le petit-déjeuner à volonté est particulièrement populaire, avec des classiques comme du bacon croustillant, des saucisses et même des Yorkshire puddings – un ajout créatif qui ravit les amateurs de petit-déjeuner. Une caractéristique unique de l'établissement est la zone "Cakeaway", où des gâteaux faits maison et des crèmes glacées avec divers toppings sont proposés. Ces créations sucrées, cuites chaque jour par des "Cake-a-tiers" talentueux, rencontrent un grand succès auprès des familles et ajoutent une touche ludique à la visite.
Pub chaleureux avec ambiance familiale
L'ambiance de l'"Ash Tree Farm" est chaleureuse et accueillante, avec un décor rustique en bois et une conception ouverte qui offre de l'espace pour les familles et les groupes. Une aire de jeux intérieure avec des jouets occupe les enfants pendant que les parents peuvent manger tranquillement, et le vaste jardin de bière invite à la détente par temps agréable – à la fois ensoleillé et ombragé, parfait pour des heures relaxantes en plein air. Le service est souvent décrit comme chaleureux et attentif, le personnel s'efforçant toujours de rendre le séjour des clients agréable, même lors de journées chargées comme le dimanche, lorsque la carvery est particulièrement prisée.
Délicieux desserts au Ash Tree Farm
L'établissement attire une clientèle variée : les familles apprécient les équipements adaptés aux enfants, les couples profitent de l'atmosphère détendue, et les groupes l'utilisent pour des célébrations ou des rencontres spontanées. La proximité de l'autoroute M60 en fait également une option attrayante pour les voyageurs de passage, tandis que des offres saisonnières telles que des menus festifs ou des promotions spéciales assurent une variété tout au long de l'année. Avec des commodités telles que le Wi-Fi gratuit, l'accès pour les personnes à mobilité réduite et la possibilité de commander des plats via des services de livraison, l'"Ash Tree Farm" se montre flexible et orienté vers le client.
